Tinha que ser uma gordinha para inaugurar a coluna de gordices no Blog! Nham, nham…
Sempre tive vontade de fazer uma espécie de roteiro gastronômico online, para quem visita Foz do Iguaçu não cair em ciladas. Esta cidade recebe milhões de turistas todos os anos (é o segundo destino mais procurado no Brasil, só perde para o Rio de Janeiro – pasmem!) e o que eu vejo, quando saio por aí, é que os turistas são ludibriados por esses guias vendidos, que não indicam, necessariamente, os melhores locais, mas sim aqueles que lhes pagarem a melhor comissão.
Os donos dos lugares que irei indicar sequer imaginam que estou criando esta coluna, ninguém sabe quem eu sou; então, fiquem tranquilos, porque serão só dicas quentes de uma consumidora de verdade, que não recebe um centavo por indicação. Eu só quero que sua viagem não tenha surpresas desagradáveis e irei te contar quais são os melhores lugares que conheço para comer.
Foz do Iguaçu tem menos de 300 mil habitantes, então está muito distante do potencial gastronômico de cidades como São Paulo e Curitiba. Mas em se tratando de uma cidade de médio porte, considero que temos ótimas opções aqui, e a maioria está fora do “corredor turístico”. Eu não vou falar aqui daqueles bares e restaurantes lotados que os turistas vão por indicação de guias e hotéis. Eu vou falar dos restaurantes que EU, moradora de Foz do Iguaçu, mais gostei ou mais odiei. O que presta e o que não presta também. Do simples ao sofisticado. Da tapioca à picanha.
E, como a bola da vez são os escândalos políticos e já que no Brasil “tudo acaba em pizza”, vou inaugurar este espaço falando de PIZZA!
Na Argentina: Il Fratello
Para quem procura uma boa pizza na Tríplice Fronteira, eu indico a Il Fratello – a segunda melhor pizza que comi na minha vida (a melhor, até hoje, foi no Pizza na Pedra, de Floripa). O restaurante, que não é exclusivamente pizzaria, fica em Puerto Iguazú (Argentina), bem no centrinho (para quem conhece, perto do ‘Salame Maluco’, ao lado de uma loja de souvenirs, que fica bem na esquina). O restaurante tem ambiente interno e externo, a pizza deles tem um diferencial em relação às nossas: é retangular. Minha preferida é a Parma. O ponto forte eu diria que é a massa: super fininha; outro ponto alto é o presunto cru argentino, que, assim como muitas outras coisas que os hermanos fazem, dá de 10 no nosso.
Para acompanhar a pizza, recomendo um vinho tinto – argentino, claro (os chilenos também são bons, mas se você está na Argentina, permita-se experimentar – ainda vou escrever uma resenha para este blog só falando dos vinhos argentinos). Se você não bebe álcool, um Passo de Los Toros de Pomelo (fruta típica do país) vai muito bem também. Aliás, quando o assunto é comida, os argentinos matam a pau – os melhores restaurantes que conheço aqui nesta região estão em Puerto Iguazú – um lugar para comer super bem, sem gastar muito. O ambiente é bem bonitinho e a música e o atendimento são sempre bons.
Quanto custa: P$198 (pesos argentinos), o que em reais varia conforme o câmbio, mas fica em torno de 50 reais.
Serve bem três pessoas (ou quatro, se a fome for pequena; ou duas, se a fome for muito grande).
No Brasil: Vó Bertila
Para quem não quer atravessar a fronteira para comer uma pizza (até porque o ponto alto da culinária argentina são as carnes), em Foz do Iguaçu eu indico a Vó Bertila (no Centro, perto da faculdade UDC) – lá a conta costuma ficar mais salgada, mas a qualidade compensa. O ambiente da Vó Bertila tem um diferencial: parece mesmo a casa da Vovó e também conta com um ambiente ao ar-livre. O atendimento é bom, mas eu aconselho a sempre fazer reserva antes de irem, porque o lugar pegou fama de “melhor pizza da cidade” e costuma lotar.
Quanto custa: há dois anos, uma pizza de parma custava em torno de R$60 (enquanto que na Il Fratello o preço era R$35). Infelizmente não tenho muita ideia de como estão os preços hoje, pois há tempos não vou à Vó Bertila – sou sensível ao glúten e, se for para ter dor de barriga depois, prefiro ter dor de barriga com a pizza argentina.
A pizza grande serve de 3 a 4 pessoas.
No Brasil: Império Pizzaria
Outra excelente opção “do lado de cá”, só que mais em conta, é a Império Pizzaria – que fica perto da Prontodog (hospital veterinário) – acredito que, em Foz, a Império tenha o melhor custo-benefício. O ambiente é mais simples e o atendimento deixa um pouco a desejar, mas a vantagem (para quem vai, não para os proprietários) é que o lugar dificilmente lota e as pizzas são deliciosas. A Império só tem ambiente interno. Importante mencionar que, como em Foz faz muito calor, praticamente todos os estabelecimentos contam com ambiente climatizado.
Quanto custa: a pizza grande custa em torno de R$40
Serve de 3 a 4 pessoas.
Buenas… Bom apetite e até a próxima dica gastronômica da Pati!
